Freitag, 22.04.2005
Hafengeburtstag Hamburg
816. Hamburger Hafengeburtstag
von Donnerstag, den 05. Mai bis Sonntag, den 08. Mai 2005
Das Kernstück des HAFENGEBURTSTAG HAMBURG ist das Wasserprogramm ? auf der Elbe vom Museumshafen Oevelgönne entlang der Landungsbrücken
bis zur Speicherstadt / Hafen City.
Die besten Plätze um die traditionellen Highlights, wie die Ein- und Auslaufparade (von Großseglern, Traditionsschiffen und Sportbooten, das Schlepperballett, Drachenbootrennen) oder das Hafenfeuerwerk zu beobachten befindet sich ohne Frage im Hafen ? Klub.
Damit Sie alles aus nächster Nähe, aber dennoch ohne Gedränge, in einem angenehmen Ambiente, genießen können, bieten wir für Sie an diesen Tagen unterschiedliche Events an, die Sie nicht versäumen sollten.
Einlaufparade
Donnerstag, den 05. Mai 2005
ab 15:00 Uhr (Buffetstart ab 17:00 Uhr)
Buffet inkl. der begl. Getränke, Preis 70,00 Euro / p.P.
Hafen ? Klub Special
Freitag, den 06. Mai 2005
Beginn ab 15:00 Uhr (Flyer ab 16:00 Uhr)
Fingerfood inkl. der begl. Getränke, Preis 30,00 Euro / p.P.
?Hafen ? Feuerwerk?
Samstag, den 07. Mai 2005
ab 19:00 Uhr
5- Gänge- Menü inkl. der begl. Getränke, Preis 130,00 Euro / p.P.
Auslaufparade
Sonntag, den 08. Mai 2005
ab 16:00 Uhr
Fingerfood inkl. der begl. Getränke, Preis 30,00 Euro / p.P.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung, zu einem oder mehreren dieser
?nicht nur? kulinarischen Ereignissen,
unter Tel.: 040 / 31 79 05 80
Fax: 040 / 31 79 05 85 oder unter
Mailingadresse: hafen-klub@viehhauser.de
Mit freundlichen Grüßen
Toni Viehhauser und sein Team
Viehhauser im Hafen ? Klub GmbH
Dienstag, 15.02.2005
Magnums nicht für jeden Tag
Heute möchte ich Ihnen zwei Weine genau dieser Flaschengröße ( 1,5 ltr. ) ans Herz legen.
Als Gastgeber verschafft man sich mit so einer Flasche immer Eindruck. Wenn es sich dann noch um den R+K Riesling von Reichsgraf Kesselstatt und das Cuvée Stiegelmar von Gebr. Stiegelmar handelt, komme nicht nur ich ins Schwärmen. Ihre Gäste werden Sie lieben.
2003 R+K Riesling Magnum
Riesling Cuvée
Reichsgraf Kesselstatt, Trier
Über den Jahrgang 2003 wurde so ziemlich alles geschrieben. Ganz große Weine bei den Roten ( die Großen reifen noch in den Fässern! ), Probleme mit zu viel Alkohol und zu
wenig Säure bei den Weißen. Trifft auf viele Weine zu. Deshalb habe ich bei den Weißen sehr
gewissenhaft probiert. Es gibt durchaus grandiose Weine. Hervorheben möchte ich vielleicht
Mosel, Saar und Ruwer! Frau Reh-Gartner und ihr Kellermeister von Reichsgraf Kesselstatt
haben das ?Problem? perfekt gelöst. 12 % Alkohol gepaart mit einer vernünftigen Säure
und einer feinen Süße ergeben einen zauberhaften eleganten Riesling, der Trinkfreude pur
vermittelt. Der Preis von 10,90 EUR erhöht diese noch!
2001 Cuvée Stiegemar Magnum
Blauer Zweigelt-Cabernet Sauvignon
Gebrüder Stiegelmar, Gols
Der Jahrgang genießt zu recht wohl nicht den ganz großen Ruf. Ausnahmen bestätigen
die Regel. Ein herrlich fruchtbetonter Wein mit einer immer noch fast ins Lila gehenden Farbe. Samtig, weich und elegant im Geschmack. Ein Wein, der jetzt und in den nächsten 3-5 Jahren perfekt zu trinken ist. Das uns Hans Stiegelmar für unsere ?Aktion? eine bestimmte Menge, wenn auch eine kleine, zur Verfügung stellt, freut mich ganz besonders.
Der Preis von 27,50 EUR ist genauso lecker wie der Wein.
Anton Viehhauser
Winzerabend
Liebe Freunde unserer Winzerabende!
Am Freitag, dem 04. März 2005, um 19:00 Uhr,
haben wir die Überraschung des Hamburger Weinsalons bei uns zu Gast!
Franz Pfneiszl
Das 25 Hektar große Weingut in Ungarn, welches schon seit 1993 in Familienbesitz ist, erstreckt sich zwischen Fertörákos (Kroisbach) und Balf (Wolfs). Diese Lage genießt die Temperatur stabilisierende Wirkung des Neusiedlersees. Unter diesen optimalen Bedingungen reifen die Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz zu hervorragenden Qualitäten heran. Der Boden und die Erfahrung, sowie hochmoderne Technologie bei der Vinifikation, bringen einen dichten, kräftigen, vollmundigen Wein mit tiefem Inhalt hervor. Auch die Ortsverbundenheit der drei Weinbrüder ist beispielhaft. Die Bindung der Vorfahren mit der ungarischen und deutschen Muttersprache, gilt demselben Gebiet, welche die Gewalttat der Geschichte überwunden und wieder zusammen geführt hat. Herr Franz Pfneiszl wird uns durch den Abend begleiten, zu dem Sven Brouwer mit seiner Mannschaft in bewährter Manier kocht.
Der Preis beträgt pro Person 85,00 Euro
inkl. begleitender Getränke.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter der Rufnummer
040 / 31 79 05 80, per Fax 040 / 31 79 05 85 oder
per mail hafen-klub@viehhauser.de
Samstag, 14.08.2004
Spanien zu Gast
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Freitag, 13.08.2004
Ferien vorbei - Spanien kommt zu uns
Mit spanischen Weinen einem excellenten Menü und feurigen Flamencotänzerinnen versuchen wir die den Urlaub nochmals zu erleben.
Lebe das Leben, den du hast nur eins!